Trà xanh Thái Nguyên là dòng trà xanh đặc sản của Thái Nguyên; 1 tỉnh thuộc vùng trung du ở phía Bắc Việt Nam. Trà xanh là 1 trong 6 dòng trà căn bản làm bằng cây trà (Camellia sinensis). Chỉ riêng trà xanh là không được lên men; nên dòng trà này giữ đầy đủ các thành phần hoạt chất của lá trà tươi. Tại Việt Nam thì đặc sản thường gắn liền mang tên địa danh. Và Thái Nguyên được nhiều người biết đến nhất về trà ngon. Thế nên tên Trà Thái Nguyên phát triển phổ biến là vì tác nhân này. Và dân gian cũng mang câu ‘Chè Thái, Gái Tuyên’ là cho nên.
Trà xanh Thái Nguyên là gì?

Trà Thái Nguyên là loại trà xanh đặc sản được trồng & chế biến ở Thái Nguyên – thuộc vùng trung du miền núi phía Bắc, chỉ cách 75km.
Đây là loại trà thịnh hành bậc nhất tại Việt Nam. Thậm chí đối với nhiều người, nói tới “trà” là họ mặc định đó là trà xanh Thái Nguyên chứ không phải một dòng nào khác.
Chất lượng trà là do sự kết hợp tinh xảo giữa giống trà và quá trình chế biến rất cầu kỳ và công phu. Mùi hương thơm đặc trưng của trà Thái Nguyên chính yếu là mùi hôi thơm do xử lý nhiệt tạo ra. Đây là một quá trình đòi hỏi người khiến trà phải có khá nhiều kinh nghiệm thực tiễn.
Thái Nguyên có nhiều vùng trồng trà, trong có tiếng tâm đặc biệt là vùng trà Tân Cương Thái Nguyên. Ngoài ra còn sở hữu các vùng trà khác như: trà La Bằng (Đại Từ), trà Trại Cài (Đồng Hỷ), trà Sông Cầu… Trà Tân Cương Thái Nguyên sở hữu hương thơm ngậy mùi cốm non, vị chát đượm, rất được giới sành trà ưa thích.
Trà xanh Thái Nguyên và những công dụng tuyệt vời của loại trà này

Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Giúp nhuận trường, trị táo bón, khó tiêu; kích thích tuyến nước bọt & dịch vị giúp ăn ngon miệng; hỗ trợ làm sạch dạ dày sau lúc ăn đồ dầu mỡ.
Thanh lọc và giải độc
Với công dụng lợi tiểu, làm sạch đường tiết niệu, hỗ trợ gan sản sinh mật & giúp cơ thể đào thải độc tố tích tụ hàng ngày.
Nâng cao cường miễn nhiễm
Nhờ đặc tính kháng khuẩn & chống oxy hóa mạnh, trà giúp phòng chống cảm cúm, làm giảm viêm nhiễm & nâng cao tuổi thọ.
Hỗ trợ làm đẹp da và răng miệng
Hạn chế mụn, giảm dầu nhờn, giúp da mịn màng; hơn thế nữa diệt khuẩn trong khoang miệng giúp tương đối thở thơm tho.
Trợ giúp xương khớp và hệ thần kinh
Các vi khoáng giúp xương chắc khỏe & có khả năng làm dịu hệ thần kinh, giảm căng thẳng, giúp tăng cường giấc ngủ.
Những lưu ý để pha trà Thái Nguyên ngon hơn

3 yếu tố quyết định nên một ấm trà xanh Thái Nguyên ngon là phụ thuộc vào nhiệt độ nước, lượng trà và thời gian hãm trà.
Nhiệt độ: nhiệt cao hơn trà sẽ thơm, nhưng rất dễ đắng gắt. Trà sẽ có vị đượm ngọt, nhưng không thơm bằng khi pha bằng nhiệt độ nước thấp hơn. Nước nguội quá, thì khi pha trà sẽ không thể hiện được chất của trà.
Lượng trà: trà càng nhiều, vị càng đượm, nhưng cũng đắng hơn và hao trà hơn
Thời gian ngâm: hãm trà lâu rất dễ hình thành vị gằn, thời gian ngắn quá sẽ nhạt nước.

EN
中文