Nhắc đến “matcha”, nhiều người thường liên tưởng đến bột trà xanh Nhật Bản – nguyên liệu quen thuộc trong đồ uống, bánh ngọt và cả lĩnh vực chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, điều tạo nên bản sắc của matcha không chỉ nằm ở nguyên liệu, mà chính là phương pháp chế biến công…
Trà lài (trà nhài) với hương thơm thoang thoảng, vị chát nhẹ và với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe người dùng. Hãy cùng Kim Điền xem qua những công dụng có trong trà hoa lài nhé. Trà hoa lài là gì? Trà lài là tên gọi chung cho các loại trà được…
Trong ngành F&B hiện đại, những sự kiện kết nối thương hiệu và cộng đồng chuyên môn đóng vai trò quan trọng trong việc chia sẻ xu hướng, cập nhật kiến thức và mở rộng hợp tác. Monin Open House là một trong những sự kiện như vậy, nơi quy tụ nhiều thương hiệu uy…
Sau nhiều năm gìn giữ và phát triển tinh hoa trà Việt, Kim Điền chính thức giới thiệu bộ sưu tập trà thường cao cấp mang chủ đề “The Timeless Wings – Những đôi cánh vượt thời gian”. Bộ sưu tập gồm hai dòng trà đặc biệt: Ô Long GABA và Ô Long Lão Trà,…
Trong thế giới đồ uống hiện đại, nơi sáng tạo và trải nghiệm hương vị luôn được đề cao, các workshop chuyên sâu về trà và pha chế đang trở thành điểm gặp gỡ lý tưởng của cộng đồng F&B. Workshop “Tea Infusion: A Taste of Refinement” chính là một trong những sự kiện như…
Hội trại Tân sinh viên Hùng Vương là một trong những sự kiện lớn được mong đợi nhất mỗi năm, nơi hàng nghìn sinh viên mới có cơ hội giao lưu, kết nối và bắt đầu hành trình đại học đầy hứng khởi. Không khí sôi động tại Hội trại chào đón Tân sinh viên…
Trà tim sen là 1 trong những loại thảo mộc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hơn nữa, tim sen còn được xem như 1 vị thuốc quý trong y học cựu truyền. Loại trà này có khả năng giúp điều trị mất ngủ, trợ giúp lưu thông máu, thanh nhiệt và an…
Trong danh mục các loại thức uống tốt nhất cho sức khỏe trên toàn cầu, trà xanh luôn giữ một vị trí ưu ái. Không chỉ là nét văn hóa thưởng thức thanh tao, trà xanh còn được coi là “siêu thực phẩm” nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa khổng lồ. Tuy nhiên, ranh…
Giữa vô vàn lựa chọn về trà, trà Atiso túi lọc vẫn luôn giữ vững vị thế “ngôi vương” nhờ sự tiện lợi và những giá trị sức khỏe vượt trội. Tuy nhiên, để thực sự tận dụng hết tinh túy từ loại trà này, chúng ta cần hiểu rõ trà túi lọc Atiso có…
Trong văn hóa Việt, chén chè xanh (trà xanh) tươi mát vốn là hình ảnh quen thuộc trong mỗi gia đình. Nhưng ít ai biết rằng, đằng sau màu nước xanh trong ấy là một kho báu dưỡng chất quý giá dành riêng cho phái đẹp. Được ví như “mỹ phẩm uống” từ thiên nhiên,…
Trong thế giới trà đạo, có một loại trà không chỉ dùng để uống mà còn được coi là một món đồ cổ, một khoản đầu tư sinh lời theo thời gian. Đó chính là Trà Phổ Nhĩ. Được mệnh danh là “vàng đen” của vùng Vân Nam, loại trà này mang trong mình sự…
Trong giới trà đạo, trà Ô long Đài Loan được ví như “vua của các loại trà Ô long” nhờ hương vị tinh tế, biến hóa đa dạng từ hương hoa thanh khiết đến vị hạt rang nồng nàn. Tuy nhiên, với thị trường vàng thau lẫn lộn hiện nay, việc mua trà Ô long…
Trong kho tàng thảo mộc của người Việt, cây vối chiếm một vị trí vô cùng đặc biệt. Hình ảnh ấm nước vối xanh ngắt bên hiên nhà đã trở thành ký ức của biết bao thế hệ. Ngày nay, dù có sự xuất hiện của nhiều loại trà nhập khẩu sang trọng, trà lá…
EN
中文