Nhắc đến “matcha”, nhiều người thường liên tưởng đến bột trà xanh Nhật Bản – nguyên liệu quen thuộc trong đồ uống, bánh ngọt và cả lĩnh vực chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, điều tạo nên bản sắc của matcha không chỉ nằm ở nguyên liệu, mà chính là phương pháp chế biến công…
Nếu là một “tín đồ” của trà sữa Phúc Long hay thường xuyên ghé thăm các quán trà đạo danh tiếng, chắc hẳn cái tên B’Lao đã ít nhất một lần được nhắc đến. Trà B’Lao là trà gì vẫn là một câu hỏi được rất nhiều người quan tâm khi nhắc đến những dòng…
Việt Nam tự hào là một trong những quốc gia có nền văn hóa trà lâu đời và sản lượng xuất khẩu top đầu thế giới. Sự khác biệt về thổ nhưỡng, khí hậu và kỹ thuật chế biến đã hình thành nên 3 vùng nguyên liệu trà chủ lực, tạo ra tiếng vang cho…
Trà gạo rang đang ngày càng phát triển thành chọn lựa yêu thích trong đồ uống healthy. Với hương thơm từ gạo rang, vị ngọt thanh từ thiên nhiên cộng màu nâu vàng đặc trưng, dòng trà này chẳng những đem đến trải nghiệm thú vị cho vị giác mà còn khá nhiều lợi ích…
Trà lài (trà nhài) với hương thơm thoang thoảng, vị chát nhẹ và với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe người dùng. Hãy cùng Kim Điền xem qua những công dụng có trong trà hoa lài nhé. Trà hoa lài là gì? Trà lài là tên gọi chung cho các loại trà được…
Trong ngành F&B hiện đại, những sự kiện kết nối thương hiệu và cộng đồng chuyên môn đóng vai trò quan trọng trong việc chia sẻ xu hướng, cập nhật kiến thức và mở rộng hợp tác. Monin Open House là một trong những sự kiện như vậy, nơi quy tụ nhiều thương hiệu uy…
Sau nhiều năm gìn giữ và phát triển tinh hoa trà Việt, Kim Điền chính thức giới thiệu bộ sưu tập trà thường cao cấp mang chủ đề “The Timeless Wings – Những đôi cánh vượt thời gian”. Bộ sưu tập gồm hai dòng trà đặc biệt: Ô Long GABA và Ô Long Lão Trà,…
Trong thế giới đồ uống hiện đại, nơi sáng tạo và trải nghiệm hương vị luôn được đề cao, các workshop chuyên sâu về trà và pha chế đang trở thành điểm gặp gỡ lý tưởng của cộng đồng F&B. Workshop “Tea Infusion: A Taste of Refinement” chính là một trong những sự kiện như…
Hội trại Tân sinh viên Hùng Vương là một trong những sự kiện lớn được mong đợi nhất mỗi năm, nơi hàng nghìn sinh viên mới có cơ hội giao lưu, kết nối và bắt đầu hành trình đại học đầy hứng khởi. Không khí sôi động tại Hội trại chào đón Tân sinh viên…
Trà tim sen là 1 trong những loại thảo mộc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hơn nữa, tim sen còn được xem như 1 vị thuốc quý trong y học cựu truyền. Loại trà này có khả năng giúp điều trị mất ngủ, trợ giúp lưu thông máu, thanh nhiệt và an…
Trong danh mục các loại thức uống tốt nhất cho sức khỏe trên toàn cầu, trà xanh luôn giữ một vị trí ưu ái. Không chỉ là nét văn hóa thưởng thức thanh tao, trà xanh còn được coi là “siêu thực phẩm” nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa khổng lồ. Tuy nhiên, ranh…
Giữa vô vàn lựa chọn về trà, trà Atiso túi lọc vẫn luôn giữ vững vị thế “ngôi vương” nhờ sự tiện lợi và những giá trị sức khỏe vượt trội. Tuy nhiên, để thực sự tận dụng hết tinh túy từ loại trà này, chúng ta cần hiểu rõ trà túi lọc Atiso có…
Trong văn hóa Việt, chén chè xanh (trà xanh) tươi mát vốn là hình ảnh quen thuộc trong mỗi gia đình. Nhưng ít ai biết rằng, đằng sau màu nước xanh trong ấy là một kho báu dưỡng chất quý giá dành riêng cho phái đẹp. Được ví như “mỹ phẩm uống” từ thiên nhiên,…
EN
中文