LÃO TRÀ OOLONG – HƯƠNG VỊ ĐƯỢC THỜI GIAN BỒI ĐẮP

Lão Trà Olong là dòng trà được tuyển chọn từ những mẻ trà Olong chất lượng cao và lưu giữ theo phương pháp truyền thống trong nhiều năm. Chữ “Lão” (老) không chỉ mang ý nghĩa lâu năm mà còn thể hiện sự trưởng thành về hương vị, tạo nên nét đặc trưng mà những dòng trà Olong thông thường khó có được.

Khác với việc chỉ bảo quản trong kho, Lão Trà Olong phải được các nghệ nhân định kỳ nướng lại trên than củi và chăm sóc trong điều kiện lưu trữ phù hợp. Quá trình này giúp trà tiếp tục phát triển hương thơm, hậu vị và giữ được chất lượng ổn định theo thời gian. Chính vì vậy, không phải trà để lâu đều được gọi là Lão Trà.

HƯƠNG VỊ ĐẶC TRƯNG

Lão Trà Olong mang hương thơm trầm ấm của hạt rang chín, phảng phất chút khói nhẹ cùng vị ngọt sâu lắng. Nước trà mềm, thanh, ít chát, hậu ngọt kéo dài và mang lại cảm giác dễ chịu khi thưởng thức.

Qua từng lần pha, trà thể hiện những tầng hương vị khác nhau. Nước trà lần đầu có màu hổ phách trong sáng, từ lần pha thứ hai trở đi chuyển sang nâu đỏ đậm hơn, hương thơm và hậu vị ngày càng rõ nét.

ĐƯỢC TẠO NÊN TỪ SỰ TỈ MỈ CỦA NGHỆ NHÂN

Để tạo ra nguyên liệu làm Lão Trà, trà Olong phải trải qua quy trình chế biến kéo dài khoảng 48 giờ liên tục, gồm nhiều công đoạn như làm héo, quay thơm, lên men, sao trà, ép, sấy và tạo hình.

Mỗi vụ trà đều có đặc tính riêng, vì vậy người nghệ nhân không chỉ tuân theo công thức mà còn phải dựa vào kinh nghiệm để điều chỉnh từng công đoạn nhằm tạo nên những mẻ trà đạt chất lượng cao nhất.

Sau khi hoàn thiện, trà tiếp tục được lưu giữ và chăm sóc thủ công trong nhiều năm để phát triển hương vị đặc trưng của Lão Trà Olong.

HƯỚNG DẪN PHA TRÀ

• Lượng trà: 6–8 g
• Nhiệt độ nước: 95–98°C
• Dung tích nước: khoảng 200 ml

Bước 1: Làm nóng ấm và chén trà.

Bước 2: Đánh thức trà bằng nước khoảng 98°C trong 3 giây rồi chắt bỏ nước.

Bước 3: Hãm trà với nước 95–98°C trong khoảng 40 giây cho lần pha đầu. Các lần tiếp theo tăng thời gian hãm lên khoảng 60 giây hoặc điều chỉnh theo khẩu vị.

Bước 4: Thưởng thức. Trà có thể pha từ 5–7 lần, hương vị vẫn giữ được sự hài hòa và đậm đà.

Trà vô thượng phẩm – thích khẩu vi trân. Không có loại trà ngon nhất, chỉ có loại trà phù hợp nhất với mỗi người. Hãy điều chỉnh thời gian hãm và lượng trà để tìm ra cách thưởng trà phù hợp với khẩu vị của riêng bạn.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN:

• Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Để đảm bảo hương vị và chất lượng, hãy sử dụng sản phẩm trong thời hạn sử dụng được ghi trên bao bì.
• Luôn đóng kín trà sau khi sử dụng và không sử dụng sản phẩm khi có mùi lạ.

Ngoài Set Trà Ô Long Kim Huyên Thượng Hạng các bạn cũng có thể tham khảo thêm những set Quà Tặng và Trà Thưởng khác tại đây.